Evento Benefico organizzato per la Fondazione Italiana Linfomi
Nel 2023 si è svolto al ristorante una stella Michelin “Bolle”: aperitivo nello showroom di Pentole Agnelli, cena e asta benefica nel ristorante.
Nel 2024 è Le Due Colombe-Antico Borgo, anch’esso con una stella Michelin, che ospita l’evento.
Nell’ottobre 2024 la splendida location Il Chiostro dei Domenicani di Lecce apre le porte all’evento per la prima volta in trasferta.